胆囊结石术后能饮食牛奶等高蛋白食物吗

来源：重庆龙湖医院

　　胆结石术后病人的饮食，想必每位患者对于这个问题都不是很了解吧，患有胆结石，除了常规的治疗之外，科学安排饮食亦是十分重要的。那么胆结石病人术后能不能和牛奶呢，就让我们通过下文来了解一下吧。

　　胆囊结石术后能喝牛奶吗

　　1、手术后，由于胃肠受到刺激，蠕动减少，肝脏功能受到抑制，胆汁分泌量降低，会影响整个消化系统的功能。所以，术后1～2天，应严格禁食，宜用静脉滴注补充各种营养。第3天起可视情况给予流质饮食，如米汤、豆浆、藕粉、果汁等，随后再逐渐改为脱脂牛奶加甜面包、大米稀粥、豆腐羹、枣泥米糊以及面食类等。

　　2、在术后1个月内，应减少脂肪类食物的摄入，禁食高脂肪类和煎炸食品。有人认为，“病灶”除去后，就可以改变过去的低脂肪饮食了，这是错误的。胆囊切除后，将失去调节胆汁排入肠道的功能，对脂肪的消化能力相应减弱。尤其是在短时间内要消化较多量的脂肪类食物，那是力所不及的，会造成腹胀、腹泻及消化不良等。减少脂肪类摄入，主要指不吃或尽量少吃肥肉、动物内脏、蛋黄及油炸食品，也不宜吃各类高脂肪、高热量的“快餐食品”。烹调尽量少用动物油，可适量增加植物油。菜肴应以清蒸、炖煮、凉拌为主，少吃炒菜，特别要忌食辛辣刺激性食物，不饮酒，这样就能减少对胆道的不良刺激。 

　　3、逐渐加强营养。胆囊切除1个月以后，饮食也应追求清淡，加强必要的营养补充，将有助于病人早日康复。在经过数周的适应代偿后，连接肝脏与小肠的胆总管逐渐伸展扩大，代替了胆囊贮存胆汁的功能。如消化功能无异常，即可食用普通饮食。可适当增加蛋白质摄入，吃一些含蛋白质质量较高的食物。每天应吃些瘦肉、水产品、豆类食品，如能饮一杯牛奶更好。如不习惯食奶类或鱼肉者，可多吃大豆制品及菌菇类，以弥补动物蛋白的不足。胆囊切除后原则上不宜摄入过高的脂肪与胆固醇，但也不必过分限制脂肪，因为肠道中一定量的脂肪，是刺激胆汁分泌及扩展胆总管容积和保持胆道流畅所必需的。此外，多吃高纤维素与含维生素丰富的食物，对患者术后的恢复也十分有益。

　　4、适当增加进餐次数。应注意每餐不宜多吃，特别是术后3～6个月内，每天以4餐为好，少吃多餐可减轻消化系统的负担，有利于手术后恢复健康。比较好能每天吃点含醋的菜，因为醋会增强胃的消化能力，还可调节肠道内的酸碱度，以利于胆汁发挥作用，促进对脂肪类食物的消化。常饮茶、多吃鲜果和蔬菜也有助于食物的消化和吸收。

　　专家提醒：术后不要吃辛辣及刺激性的食物，以后饮食也要注意要多饮水不能喝酒抽烟，药控制好饮食避免结石再次发生。>>>胆囊结石手术后需要注意的其它饮食禁忌

　　三镜联合微创保胆取石术——突破传统科学保胆、取石干净

　　重庆龙湖医院采用的三镜联合微创保胆取石术即“微创胆道镜子母镜、Olympus纤维胆道镜、腹腔镜”三镜联合应用，该手术是通过在患者腹壁建立两个微通道，在内镜直视下清除结石。胆道镜视野广阔清晰，无视觉死角及盲区，且近距离放大倍数高，观察胆囊内膜效果比较好，能清楚发现较小病灶;Olympus纤维胆道镜是一种先进的软镜，当胆道镜无法进入腔内弯曲部位时，它可轻易到达病症部位，并可观察有无残余结石、是否有胆汁进入胆囊，弥补了子母镜的不足。

　　最后用腹腔镜反复检查胆囊腔内有无细小结石残留，并观察胆汁流入胆囊情况以排除胆囊管内有结石嵌顿。确定胆囊内无结石后，用可吸收线细心将胆囊分两层缝合，最后再逐层缝合手术切口，以达到治愈的目的。>>>三镜联合微创保胆取石术到底需要多少钱？点击咨询

　　三镜联合微创保胆取石术技术优势：

　　1、取石干净，成功率高：国内先进胆道镜、Olympus纤维胆道镜、腹腔镜“三镜联合”提供的清晰视野，加上先进碎石、取石等高科技器械，能确保取尽结石，保胆成功率高，区域领先。

　　2、并发症少，再生率低：先进设备、技术尽可能地减少对人体组织的伤害，减少术后并发症。胆囊内可达到无结石残留，防止胆结石复发也有了确切的解决方法，再生率大大降低，无后顾之忧。

　　3、创伤较小、不留疤痕：通胆道镜手术时腹壁的1个穿刺孔，长度为1Cm长，缝一针即可。所以根本不存在显眼的切口疤痕，有些病人手术三个月后，腹壁上甚至找不到任何痕迹。

　　4、恢复很快、节省费用：一般在术后6～8小时可下床活动，最快1.5小时即可下床，经适当输液、抗炎治疗两天，术后3～4天即可出院。免去了传统手术所带来的术后漫长恢复过程，更加节省费用。

　　临床实践证明，采用重庆龙湖医院肝胆科引进的先进、高科技的保胆取石技术：三镜联合保胆取石术术后不留疤痕，安全、高效，不影响工作和生活。至目前为止，专家已成功为数千例胆结石患者实施保胆取石技术，经随访观察，无一例复发病例。

　　医保定点单位，看病可以报销医药费

　　重庆龙湖医院是非盈利性医院，重庆市医保定点单位、城乡居民合作医疗险定点医院、新型农村合作医疗定点单位、城乡医疗救助定点医院，医院收费价格由重庆市物价局、 市卫生局等机构制定并严格监督，所以费用方面要比其它营利性机构价格都要低，实质性地帮助百姓节省医疗开支。>>>了解有医保患者医疗费用具体报销多少，没有医保患者需自费多少，点击咨询

　　【医院名称】重庆龙湖医院_重庆渝北龙湖医院_龙湖医院(重庆)_重庆市龙湖医院

　　【一流专家】王俊(外科主任医生) 谢红梅 (妇产科主任) 汪志强 (妇产科副主任医师) 刘和平 (内科副主任医师) 黄中训(肛肠科主任医师)

　　【24小时专家热线】 023-67500965

　　【24小时专家 QQ】 358055162

　　【重庆龙湖医院地址】重庆市渝北区龙华大道8号(龙湖西苑旁)

　　【医院乘车路线】133、166、116、245、426、208、411、811、465、151、149、809、145、502、879、867等路公交车均可直达，在龙湖西苑下车即到。